¡Quesos y flamencos! Gente de bien, se avecina la última cata de quesos y vinos y para eso nos ponemos… ¡Flamencos! Claro que sí. Se avecina la madre de todas las locuras, el delicioso catálogo de quesos de Kike armonizado con vinos rosados. Exacto, esas raras avis que comen crustáceos y colorean su plumaje, esas…
Mes: julio 2018
Chateau Jolys 2015
Como ando escaso de tiempo y harto de pereza, voy a ir subiendo fotos de vinos que me entusiasman últimamente. Vinos que os recomiendo encarecidamente. Empiezo por este Chateau Jolys 2015, un Jurançon sec de Petit y Gros manseng. Varietales típicos de allí, frutales y acidez de largo recorrido. Geniales vinos con un potencial de…
hemoglovinum 