¡Albahra (cadabra)! Y chimpún. La chica partida en dos, la gente apasionada con ojos desorbitados. Estupefacción. Alegría. Ya nadie quiere perderse el final. Albahra. Estupendo vino. La misma sensación tuve yo con este vino. Estupefacto. Feliz. Incredulidad. Euforia. Si hasta salí con él al aire, apuntó de gritar: ¡Qué esto es garnacha tintorera! ¡Qué lo…
Mes: mayo 2017
Vinomics
Vinomics… y el no aprender. Ayer estuve en la nueva presentación de Vinomics. Vinomics es un compendio de autores de cómic, de novela gráfica si me lo permiten, que durante siete meses nos ofrecen una historia alrededor del vino. Es una gran iniciativa de la DO Catalunya. Ya van por la de su segunda edición, chapeau!…
Flow blanc de noirs 2016
Flow. Fluir, fluido, fluidez. O cómo lo molan los emcis (MC) raperos cuando riman. Eso y una infinidad de fluencias más. En definitiva, Flow es fluir. Fluye el vino Flow por boca, gusto, placer, dando gustirrinin al centro neurálgico superior. El cerebro. Fluye Fredi Torres de Suiza al Priorat, Priorat/Montsant. De ahí a Galicia y…
Clos Lentiscus Rosé brut nature
Clos Lentiscus Rosé brut nature Ojo al dato, segundo espumoso de Clos Lentiscus y segundo rosado. ¿Por qué? No tengo la menor idea. ¡ O sí! Porque lo petan mucho en rosados. Es que esta gente no es de hacer rosados, porque hay que tener gama. O por el mero hecho de hacer un rosado…
Punyetero Negre 2016
Pues tenemos entre manos un vino joven de cooperativa, en este caso la Agrícola Garriguella. Ampurdanesa ella y ampurdanés el vino. Creedme un fiel defensor de las cooperativas, pues gracias a muchas de ellas, el vino ha subsistido hasta hoy de alguna forma. Claro está que los pequeños bodegueros también tienen parte de culpa. Quizás…
PUR blanc 2014
PUR blanc 2014 de Revelette Les vins de la patrie! Y así entonaría yo la canción. Les vins rouges, blancs, rosé, les champagnes, les blanquettes y todo al saco. Vinos y más vinos franceses. No es cuestión del provincianismo que nos hace pequeños, ni el falso citizen que se crece ante las denominaciones extranjeras. Se…
hemoglovinum 