La Vicoca, the taste!

 Cata en La Vicoca! Os lo tengo dicho pata liebres, ¡quién tiene un amigo tiene un tesoro! Como Bud Spencer y Terence Hill, nos unimos Michel de Viinomi y yo para hacer una cata en su local. Lugar de vinos regentado por Olga su socia y él mismo, claro está. Ya os conté hace un…

Microtiratges 2 Maria Rigol Ordi Xarel·lo 

Yo: Fran, ¡muy buenas! La virgen que bicho os habéis marcado. Fran: Hola guapo, muchas gracias. La verdad es que estamos contentos. Yo: No, no tío, me esperaba algo muy ácido y duro. Esto está por encima de mis expectativas, ¡chapeau! Fran: Me alegro… Y a partir de ahí sigue una conversación que no os…

Amontillado Callejuela

Amontillado Callejuela   A un vino le pido que me guste. Ante todo eso. Después que suceda o aporte algo.  Un momento entre amigos, un día de “costellada”, cenas, aperitivos y un largo etcétera. Pero existe otro tipo de vinos -un nutrido surtido guardado en mi ser-, que me enamoran. De entre ellos están los…

Artuke 2015

Artuke 2015   El mundo está lleno de excelentes parejas con talento. Fred Astaire y Ginger Rogers, Walter Matthau y Jack Lemon, David Bowie y Mick Jagger, Elton Jhon y su piano, Batman y Robin,  Narciso y Bob Esponja o Mili y Vanili. Un sinfín de talento vamos. Con este vino no esperen menos. Ante…

A ciegas! pero con música.

Si, si lo que leéis. A ciegas pero con música. Esta vez me he animado de lo lindo, es una cata que tenia ganas de hacer. Se van a probar muchos, pero muchos vinos. 20 botellas ( En si 10 por el aforo, pero 20 suena heavy eh?) en la cata, como mandan los cánones….

The Cheese Team: The Strike!

Como sabemos que os gustan las fotos, pues os hemos preparado unas de la cata. Véase el genero, véase a los majos participantes y al Cheese Team! Don Kike Ojanguren y el menda. Para los no asistentes y curiosos, os dejamos la alineación de quesos y respectivos vinos y viceversa. 1 – Fino Arroyuelo de…

¡Que baje Dios y los vea!

¡Qué baje Dios y los vea! En esas, me encontré llamando a Dios tras algo que sucedió. Qué no, que no está disponible, me dicen. Les digo que no teman, que lo de Génesis en Predicador es ficticio, que es una serie. Ya le pasó con el cómic, es un poco… asustadizo. Me dicen que…

K Pi Anphorae

K PI Anphorae   Kappa es el nombre de la décima letra del alfabeto griego. Pi es el número infinito reducido coloquialmente al 3,14, y también el nombre de la decimosexta letra del alfabeto griego. Es la relación entre la longitud de una circunferencia y su diámetro. También es una película fascinante, pero ese es…

Pirita blanco by Charlotte Allen

Pirita blanco by Charlotte Allen   Piritaaaaaaaaa… Todo esto con la voz del algún chanante y seguido de un ¡Ahí va! Qué chorrazo. Porque sí, porque no estoy para haceros videos o podcasts visuales. Así os lo imagináis. Y sí, porque este vino es un chorrazo de sensaciones. Pirita blanco es un vinazo elaborado por…

Amar by Berdie

Dicen Montsa y Robert (dos de los tres hermanos Jovani) que este vino se lo dedican a su madre. A Robert lo conozco de hace tiempo, es muy majo y encantador. Gente humilde, trabajadora y con cabeza. Así que sí, me cae muy bien desde posiblemente el primer día que lo conocí. Tras esto me…

Sparkling and Bubbles! the making off…

Bueno, para los interesados aquí tenéis el resultado de la ultima cata. Cata de espumosos, donde se vieron la diferencia entre los vinos elaborados por el método champenoise y el ancestral. También diferenciar entre cava, Champagne u los ancestrales de Limoux y algunos de nuestras tierras. Fotos: Llibert Teixidó

El vino através del espejo

El vino a través del espejo Hay conversaciones que a veces te dejan pensando. Conversaciones que flotan unos días en el subconsciente y un buen día afloran. Hoy es uno de esos días. Un acto reflejo es una acción de respuesta o reacción a un estímulo. En esta conversación hubo una. En ella estaban presentes…