(Primeramente antes de empezar este relato, he de agradecer a Jorge Guitian por su guía del autoestopista gastrológica. En segunda instancia tanto a Pepe Ferrer y Federico Ferrer por su mano en Jerez. De estas tres ciudades os dejo tres garitos, con sus copichuelas de vino que bien merecen una visitica.) Da igual que en…

  La primera vez que fui a Lamun fue de la mano de Toni Carbò. La segunda fue para comprobar si seguían igual de bien. Sí, porque la primera vez quede gratísimamente sorprendido. La segunda fue la confirmación. No, no es un espejismo. Es un restaurante tailandés como mandan los cánones. Esto no lo digo…