El Truc 2016

El Truc 2016 es un vino joven natural, 100% macabeu, de la bodega Masia de la Roqua. Pocas cosas más os puedo explicar de esta bodega que no encontréis  vosotros mismos en su página en internet. Son unos perfectos desconocidos para mí. Así que hablemos del vino, o mejor dejemos que hable él. Pues es el culpable de todo esto.

Vertical. Expansivo. !Boom! Acidulada acidez. No marca ritmo, más bien campa eléctrico al paladar. Desorbitado y desmesurado. Golpea provocando una sensación chispeante. Ahhh, ¡qué gloriosa macabeu! Pero ojo, aún le queda por explorar sus confines, al igual que los tuyos. Explotan las flores junto a una marcada fruta cítrica y alguna fruta más discreta por ahí, a cubierto, esperando su momento. Es en el retro donde más se nota, es en el tiempo donde más aguanta. Pues tras la tormenta eléctrica camina la fruta tranquila. ¡Qué bestia de blanco! Tiempo para beberlo ahora no falta, augura una gran evolución y potencia de guarda.

Buen hacer el de esta bodega, buen hacer en este vino. ¿Cómo estarán su xarel·lo y su malvasía?

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