¡Quesos bestias con vinos no menos bestias!
Imaginad que estáis en vuestra típica taberna, bodega o bar de turno y os pedís, como sería normal, una tabla de quesos. En eso que te traen la típica y tópica tabla repleta de quesos flojers y azul comercial. Avec plaisir! te diría el camarero, que bien se podría llamar François ¡Qué pereza!
Como sabemos que vosotros, sois castiz@s, parroquian@s de gustos fuertes, gente intrépida (pero no moderners) y curiosa, don Kike Ojanguren y yo os hemos preparado la madre de las catas en cuanto a quesos bestias se refiere. Quesos que en muchos lugares no os los pondrían por exceder el índice de olor corporal, de palatibidad y gustosidad, por napar cualquier poro de tu lengua. Vamos que no es para peñuqui flojer. También los acompañamos con vinos de gran calibre, ya que esto no se aguanta sino es con verdadera artillería. Así que si vuestras papilas gustativas ya están salivando, vamos a ser más cueles y os vamos a dar a conocer los quesos, porque los vinos los dejaremos como sorpresa.
1 Casín, mínimo tres rabiladas del Viejo Mundo
2 Teyedu, el cabrales de Pepe Bada
3 Espadán de quesería Los Corrales
4 Peña blanca de quesería Los Corrales
5 Moncedillo azul, el segoviano azul
Como sabéis, las plazas son limitadas y vuelan cual… Bueno que nos las quitan de las manos. ¡Apuntarse insensatos!
Lugar: Carrer de la Industria 167
Día: 23 de Mayo
Hora: 20:00h
Precio: 28€
Plazas: 16 pax (Ups! No quedan)
Pago: Paypal o transferencia por ES89 0182 6315 0302 0030 3322 o en enrique@asturiaspaisdequesos (reservando antes de dos días como mínimo) Para cualquier consulta: oscarsoneira@gmail.com